Unboxing Boutique Vegan

Il y a un moment déjà que j’avais envie de tester des sites vegan de vente en ligne.

Ou comment ménager les suspens...

Ou comment ménager les suspens…

Parce qu’il faut bien le dire, à ma connaissance il y a très peu de magasins vegans en France. Mais je me disais toujours que tant qu’à faire une commande, autant rentabiliser les frais de port… et j’avoue que j’appréhendais de commander des produits frais en ligne.

Mais depuis quelques semaines, fleurissent sur les blogs, pages Facebook et Instagram des photos d’un produit vegan dont tout le monde disait du bien : le « parmesan » végétal de la marque Prosociano.
Du coup, j’ai filé sur le site Boutique Vegan, et là je me suis dit que c’était l’occasion de tester cette boutique en ligne…

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Menu de la semaine du 19 au 25 octobre 2015

menu de la semaine du 19 au 25 octobreBonjour à tous!

Après une courte absence, voici de nouveau le menu de la semaine.
Je ne sais pas si c’est la saison qui veut ça, ou Halloween qui approche, mais en le composant je me suis qu’il était très « orangé » : velouté de carottes et courge, patates douces…
Ce n’est pas très grave puisque les légumes oranges ne nous veulent que du bien!
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Menu de la semaine du 5 au 11 octobre 2015

Les

Les « nems » aux légumes et au tofu… La recette bientôt!

Bonjour à tous!

C’est avec un peu de retard que je vous dévoile le menu de la semaine. Plus on avance dans la temps et plus les plats sont hivernaux, malgré les quelques belles journées d’automne encore bien présentes.

La semaine étant chargée, j’ai encore programmé des plats que nous pouvons réchauffer pour mieux s’organiser et gagner du temps. D’où des plats « rustiques » comme le bourguignon végétalien et des soupes.

D’ailleurs pour une soupe ultra-rapide, je vous recommande le miso! Vous pouvez trouvez des pots de miso en magasin bio. Certes le coût est un peu élevé à l’achat mais c’est plein de probiotiques et surtout pratique en cuisine : pour assaisonner un plat, dans des sauces et vinaigrettes, ou même simplement avec de l’eau chaude pour faire un bouillon délicieux!

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Ophélie Véron (alias Antigone XXI) dans FémininBio !

Sortez les tambours et les trompettes! Depuis environ une semaine, c’est la fête dans me tête!

FéminiBioNon, je n’ai pas sombré dans la folie! C’est juste que… comment dire… je suis tellement émue…

Bon ok je me lance! J’ai vu le mot « végane » dans un magazine autre que Alternatives végétariennes (éditée par l’Association végétarienne de France). Dans un magazine « grand public » : FémininBio.

Commençons par le début. FémininBio, c’est à la base un site féminin pas gnangnan qui propose des articles sur les thèmes santé/bien-être, vie pratique, cuisine, écologie, loisirs, etc… bien sympathiques et toujours positifs avec de nombreux contributeurs/trices issu(e)s de différents domaines (journalistes, blogueuses/blogueurs, auteurs…).

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Menu de la semaine du 28 septembre au 4 octobre

Nouvelle semaine,nouveau menu!

Cette semaine, j’ai peu de temps pour cuisiner donc vous remarquerez que certains plats sont prévus deux fois! Je fais des grosses quantités afin d’avoir simplement à les réchauffer et les servir avec d’autres accompagnements.
Il y a pas mal de plats familiaux (lasagnes, soupe, feuilletés…) mais même si nous sommes deux à la maison, avec le froid qui arrive, j’avais envie de faire des plats simples, faciles à réchauffer et qui se mangent sans faim!

Cliquez sur l'image pour la voir en taille réelle

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Couscous végétalien facile!

Bonjour, bonjour!

Ou comment faire le plein de vitamines!

Ou comment faire le plein de vitamines!

Aujourd’hui j’avais envie de partager une recette facile avec vous!
Une de ces recettes qu’on peut laisser cuire tranquillement et qu’on déguste bien chaude une fois que les saveurs se sont parfaitement mélangées les unes aux autres! Et cette recette,c’est celle du couscous super facile et sans trop de chichis. Un couscous qu’on peut adapter avec les légumes et épices qu’on a sous la main, et qui est encore meilleur réchauffé. Lire la suite

Menu de la semaine du 21 au 27 septembre 2015

Le panais, c'est la vie !

Le panais, c’est la vie !

Aujourd’hui, en attendant un article sur une de mes lectures du moment que je mettrai dans la semaine, je vous propose le nouveau menu pour la semaine du 21 au 27 septembre.

Très clairement, cette semaine sera simple! Avec l’automne qui approche, j’ai fait dans la comfort food (appelée ici « du manger doux doux ») : couscous, potage, saucisses végétales-lentilles…

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