Mes indispensables à avoir pour végétaliser ses repas

Suite au commentaire d’Elaudye me demandant si j’avais une liste de produits à avoir pour cuisiner végéta*ien, je me suis dit qu’un petit article avec mes indispensable pouvait vous intéresser.
J’aurais dû le publier il y a au moins une semaine mais une bonne angine a décidé de me gâcher mon week-end au même moment et je n’ai pas réussi à finir mon article! (ce sera d’ailleurs l’occasion d’un autre article sur comment se soigner quand on est vegan…).

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Menu de la semaine du 4 au 10 janvier

menu de la semaine du 4 au 10 novembre

Menu du 4 au 10 janvier 2016

Bonjour à tous!

Depuis plusieurs semaines, prise par la préparation des fêtes et pas mal occupée d’un point de vue professionnel, je ne prenais plus le temps de vous mettre le menu de la semaine.

Du coup, comme nous commençons une nouvelle année, on repart du bon pied et du coup je me rattrape dès aujourd’hui en vous mettant le menu de la semaine du 4 au 10 janvier. Lire la suite

Quand toi, végéta*ien/vegan, tu deviens un point Godwin!

seul vegan à un diner de famille

Source : groupe Facebook Humour végane

Hey toi! Oui toi!! Toi, végétarien(ne), végétalien(ne) ou vegan!

Toi, l’être sûrement unique dans ta famille ou ton cercle d’amis! Peut-être même unique parmi tes collègues ou même dans ton quartier!
Bienvenue!
J’ai envie de te dire de ne pas t’inquiéter, parce que non, tu n’es pas seul(e). N’aie pas peur, nous sommes plusieurs à l’avoir vécu…

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Le Carrot Cake de Marie Laforêt

carrot cake noël vegan

Le carrot cake version Marie Laforêt

Chose promise, chose due, nous avons testé une première recette du livre Noël vegan de Marie Laforêt, publié aux éditions La plage (mon avis sur le livre ici).

Et cette recette, c’est le Carrot Cake à l’orange avec un glaçage du genre vraiment indécent. Bon je ne vais pas faire durer le suspens, ce dessert est clairement un délice! Le genre de dessert qui est beau, bon et facile à faire. Lire la suite

Noël vegan, le nouveau bijou de Marie Laforêt pour des fêtes 100% réussies!

Noël vegane Marie LaforêtLe voilà… il est là… enfin! Après des semaines d’attente…
Je parle du livre Noël vegan, le tout dernier livre de recettes de Marie Laforêt!

Mais avant de vous parler plus en détails de ce petit bijou, j’avais envie de vous parler de son auteur.
Marie Laforêt est un peu THE auteur de livres culinaires la plus présente dans ma bibliothèque!
J’ai découvert son travail en devenant végétarienne.

Clairement, quand on connaît peu l’univers du végétarisme, on se sent un peu perdu au moment de franchir le pas.
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Menu de la semaine du 9 au 15 novembre 2015

Bonjour à tous!

Après une « légère » période de relâchement bloguesque (mais intense dans le vie privée et pro ^^ ), me voici de retour avec un nouveau menu de la semaine si vous manquez d’idées!

Cliquez sur l'image pour voir le menu en taille réelle !

Cliquez sur l’image pour voir le menu en taille réelle !

Vous remarquerez peut-être que, mercredi étant férié, j’avais envie de profiter de cette journée « libre » pour faire un peu de pâtisserie. Parce que ça fait bien au moins une semaine que je n’ai pas fait un gâteau, ou des muffins, ou des cookies, ou une tarte… bref ça manquait trop!
Et cette fois-ci j’ai jeté mon dévolu sur une recette de Magalie de la chaîne Cherrypepper Vivre Végane : la tourte sucrée aux saveurs d’automne pommes-châtaignes-cannelle!! Ça n’augure que du bon!
Nous allons donc nous dévouons pour tester cette recette mais je vous encourage vivement à aller sur cette chaîne si vous voulez en savoir plus sur le végéta*isme/véganisme. Je vous en parlerai plus longuement prochainement 😉

Si vous voulez imprimer le menu en version pdf, menu de la semaine du 9 au 15 novembre

Passez une bonne semaine!

« Nems » vegan aux légumes et tofu

Bonjour à tous!

Cette semaine, je ne publierai pas de menu de la semaine. La raison est simple : suite à une discussion rigolote avec mon compagnon de vie (attention, je dis bien discussion et non dispute! 🙂 ) eh bien Monsieur se retrouve à devoir composer et cuisiner les repas cette semaine! Bon, jusqu’à vendredi seulement mais c’est déjà un sacré boulot!

A la place je vous propose une recette simple à faire et savoureuse : des « nems » aux légumes et tofu.

Une recette simple mais bien parfumée grâce aux épices et au tofu au curry

Une recette simple mais bien parfumée grâce aux épices et au tofu au curry

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